Tiramisu – vienas žinomiausių itališkų desertų, kuris savo švelniu kremiškumu ir kavos aromatu užkariauja net išrankiausių gurmanų širdis. Tradicinis receptas dažniausiai gaminamas su žaliais kiaušiniais, […]
Tobula picos tešla kiekvienam kepėjui
Picos tešla – tai pagrindas, nuo kurio prasideda bet kuri gera pica. Net ir geriausias padažas ar įdaras negali išgelbėti picos, jei tešla nėra tinkamai […]
Paprastas varškės apkepas su manais – be jokių pastangų
Varškės apkepas daugeliui kelia šiltus prisiminimus apie vaikystę, sekmadienio pusryčius ar jaukius šeimos pietus. Tai vienas tų patiekalų, kurie nereikalauja ypatingų įgūdžių ar sudėtingų ingredientų, […]
Baltos mišrainės paslaptis – tinkamas majonezo kiekis
Balta mišrainė daugeliui lietuvių yra ne tik šventinis patiekalas, bet ir nostalgija, susijusi su vaikystės vakarienėmis, didžiosiomis metų šventėmis ir šeimos susibūrimais. Nors iš pažiūros […]
Karališki kibinai – su sultingu įdaru ir puria tešla
Kibinai – tai patiekalas, kurį daugelis sieja su Trakais, karaimų tradicijomis ir jaukiais savaitgalio pasivaikščiojimais, kai šaltyje garuoja ką tik iš krosnies ištrauktas pyragėlis. Nors […]
Minkštas kugelis su spirgučiais – tikras lietuviškas skonis
Minkštas kugelis su spirgučiais – tai patiekalas, kuris daugeliui lietuvių kelia vaikystės prisiminimus ir jaukius savaitgalio pietus. Nors kiekviena šeima turi savo paslaptis, o receptai […]
Sūdyta lašiša namuose – tik trys ingredientai
Namuose sūdyta lašiša visuomet turi ypatingą skonį – ji šviežia, minkšta, švelni ir be jokių nereikalingų priedų. Toks produktas puikiai tinka pusryčių sumuštiniams, vakarienės salotoms, […]
Netikras zuikis orkaitėje – senas geras receptas
Netikras zuikis – tai vienas tų patiekalų, kurie Lietuvoje išlaikė savo populiarumą dešimtmečius. Jis paprastas, sotus, naminis ir visada patikimas, todėl dažnai ruošiamas tiek kasdieniams […]
Kaimiški kotletai su bulvių koše – šeimos pietų klasika
Kaimiški kotletai su bulvių koše – tai vienas tų patiekalų, kuris tinka kiekvienai šeimai ir kiekvienai progai. Jis sujungia jaukumą, paprastumą ir nostalgišką skonį, primenantį […]
Tom Yum sriuba – tailandietiškas skonis jūsų virtuvėje
Tom Yum – viena garsiausių ir lengviausiai atpažįstamų tailandietiškų sriubų. Ji pasižymi išskirtiniu skonių deriniu: maloniai aštria, rūgščia ir gaivia nata, kuri ne tik sušildo, […]