Konservavimas yra sena tradicija, kuri leido mūsų protėviams mėgautis vasaros gėrybėmis visus metus. Šiandien, kai parduotuvėse galima rasti beveik viską, daugelis vis tiek renkasi gaminti […]
Fish and chips britiškai – trašku ir sotu
Fish and chips – tai daugiau nei patiekalas. Tai tikras britų kultūros simbolis, be kurio neįsivaizduojama nei pajūrio užeiga, nei jaukus pub’as. Auksu traškanti žuvis, […]
Lengvi spring rolls su daržovėmis ir krevetėmis
Spring rolls, arba gaivieji suktinukai, – tai populiarus Azijos virtuvės patiekalas, kuris pastaraisiais metais tapo itin mėgstamas ir Lietuvoje. Jie ne tik lengvi ir gaivūs, […]
Tikri čeburekai su mėsa – traškūs kaip turguje
Čeburekai – vienas tų patiekalų, kurį sunku pamiršti paragavus. Karšti, traškūs, su sultingu mėsos įdaru ir plona, burbuliukais padengta plutele – jie sukelia nostalgiškus prisiminimus […]
Vafliai elektrinėje vaflinėje: traškūs be vargo
Vafliai – tai vienas tų patiekalų, kuris sukelia nostalgiją ir primena vaikystės kvapus virtuvėje. Kvapnūs, auksinės spalvos ir maloniai traškūs, jie puikiai tinka tiek pusryčiams, […]
Azijietiškas pad thai – gardus makaronų patiekalas namuose
Pad Thai – vienas garsiausių Tailando virtuvės patiekalų, kuris jau seniai išplito po visą pasaulį. Tai švelniai saldžiarūgščio skonio makaronų patiekalas, kuriame susipina ryžių makaronai, […]
Prancūziškas crème brûlée – kremiškas ir trapus vienu metu
Prancūziškas crème brûlée – vienas subtiliausių desertų, kurį galima paruošti namuose. Tai tobulas derinys tarp švelnaus, tirpstančio vanilinio kremo ir plonos, trapios karamelizuotos plutelės, kurią […]
Klasikinis Napoleono tortas pagal senovinį receptą
Napoleono tortas – tai tikra konditerijos legenda, be kurios sunku įsivaizduoti lietuviškus, rusiškus ar prancūziškus stalus. Jo švelnus kremas, trapūs sluoksniai ir tirpstantis burnoje skonis […]
Spalvingi cake pops rutuliukai – šventinis desertas vaikams
Spalvingi cake pops rutuliukai pastaraisiais metais tapo viena mėgstamiausių šventinių vaišių vaikų gimtadieniuose, darželio šventėse ir šeimos susibūrimuose. Tai maži, ryškūs, ant lazdelių pamauti pyragaičiai, […]
Tiršta manų košė su sviestu – nostalgiškas skonis
Manų košė – tai vienas tų patiekalų, kurie sugrąžina į vaikystę. Jos švelnus skonis, kreminė tekstūra ir šiltas kvapas iš virtuvės primena laikus, kai pusryčiai […]